1. 需要のバラツキの相対的な大きさ
   

需要のバラツキ（標準偏差）が大きいほど、安全在庫は多く保有する必要があることは、統計的在庫管理の手法で述べられているとおりです。ただし、安全在庫の大きさは、 需要のバラツキ だけで決まるのではありません。それ以外にも以下の４つの要素を考慮しなければならないことが、小売業の在庫管理で特に注意すべきポイントです。

1. 販売可能期間（販売期限）
   

販売可能期間とは、生鮮品や加工食品のように、消費期限が比較的短い商品を店頭に陳列してから、どのくらいの期間内に売り切るかを定めたものです。消費期限の迫った商品を売り切るための余裕期間を確保するために、 販売可能期間は、消費期限よりもやや短めの期間に設定することが普通です。また、トイレタリー商品のように、消費期限は特に定まってなくても、当該品が販売終了になって新商品との入れ換え時期が迫っているときなどは、入れ替え期日までの期間を販売可能期感と考える必要があります。

1. 粗利単価の相対的な大きさ
   

粗利単価の相対的な大きさも考慮します。当該品の粗利単価が他品と比較して相対的に大きい場合は、同じ数売れたとしても利益の総額は大きくなるので、当該品の安全在庫をやや多めに保有した方が得になります。

1. 仕入単価の相対的大きさ
   

仕入単価の相対的な大きさも考慮します。 当該品の仕入単価が他品と比較して高い場合は、在庫リスクが高まるので、当該品の安全在庫をやや少なめにした方が得になります。

1. 商品の売場占有スペースの相対的大きさ
   

商品の大きさも考慮します。サイズの大きな商品は、多くの陳列スペースを必要とします。そのため、スペース生産性を低下させるとともに、他品の陳列スペースも奪ってしまいます。したがって、商品のサイズが相対的に大きな商品は、当該品の安全在庫をやや少なめにした方が得になります。

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以上のように、カテゴリー利益を最大にするには、上記5つの要因について、商品ごとの相対性を比較しながら、需要変動に応じて基準在庫を変化させていく必要があります。従来の単純な在庫管理手法や、発注担当の勘と経験に頼っていては、在庫を適正化することは非常に難しいことなのです。